ENOTURISMO
ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito - Vidigueira
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L. conta já com mais de meio século de história (1960), sendo o resultado do sonho, do esforço e do trabalho da maioria dos viticultores das regiões de Vidigueira, Cuba e Alvito (atualmente cerca de 300 sócios ativos).
É uma “casa” que se procura diariamente reinventar num cruzamento de «linhas» que se complementam e reinventam. A “linha” da planície alentejana que através de gerações foi contínua e traça a longa experiência da Adega, a “linha” que se inspira no horizonte marítimo de outros tempos, numa visão de descoberta e conquista de futuro, de reinvenção e modernização; a “linha” de uma cultura que se desenlaça na descoberta de sabores e sensações – o vinho – unida pelas gentes que, ontem e hoje, alinham todos estas linhas numa “linha” só, a ADEGA.
Porque o mundo é um mar de oportunidades e também de desafios, hoje globais; porque acreditamos que, para além de nos inserirmos num país que se afirma cada vez mais enquanto produtor de vinhos de excelência e também numa região privilegiada, a globalidade do Alentejo e especificidade da Vidigueira, que conta com uma cultura vínica profundamente enraizada, tendo o próprio nome da Vila a sua origem na palavra Videira; porque dela faz parte um conceito global, os descobrimentos, enquanto vantagem competitiva de “conquista” do mercado global, com base nas especificidades únicas das nossas castas; porque, por fim e antes de tudo, entre os efetivos vitícolas da Adega contam-se as melhores castas autóctones, mantidas por várias gerações, das quais se distingue a casta Antão Vaz, igualmente conhecida como “casta da Vidigueira”, produtora de um branco ímpar e que estará na origem do reconhecido Branco do Alentejo, para nós a casta «musa» inspiradora, a Adega, num percurso que se desenrola em atos interligou os seus vinhos numa viagem pela sua região, pela cultura e história, numa descoberta, aqui de novos «territórios sensoriais», os seus vinhos.
Porque cada vinho nos eleva a diferentes estados de alma, ou não fosse a sua degustação um momento único na experiência individual ou partilhada, a Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, convida-o a embarcar nesta viagem. Vidigueira, quando o vinho é uma viagem.
ADEGA DO MONTE BRANCO
Tem uma área de cerca de 1.100 hectares, a maior parte da qual se encontra na encosta Sul da Serra do Mendro e é constituída por floresta mediterrânica, com diversas espécies de árvores autóctones, pontificando o Sobreiro, o Zambujeiro, a Azinheira e o Medronheiro. É atravessada pela Ribeira de Marmelar que, junto à adega da Herdade, tem uma barragem que cria uma das 3 grandes reservas de água para utilização agrícola na Herdade. As atuais principais explorações agrícolas são 43 hectares de vinha e 210 hectares de olival, tradicional, intensivo e sebe.
BACALHÔA
Bacalhôa Vinhos de Portugal - Estremoz
A Bacalhôa Vinhos de Portugal, fundada em 1922, sob a designação João Pires & filhos, tem percorrido um longo percurso, afirmando-se como um dos mais inovadores produtores de vinhos em Portugal.
A atividade da empresa começou por ser a produção de vinhos com uvas da região de Palmela. No decorrer da década de 80, a Bacalhôa Vinhos de Portugal criou um novo dinamismo, através de uma aposta forte nas mais modernas técnicas de viticultura e enologia, criando novos paradigmas no panorama nacional da produção de vinhos de Qualidade.
Em 1998, o Comendador José Berardo tornou-se o principal acionista e prosseguiu a missão da empresa, nomeadamente investindo no plantio de novas vinhas, na modernização das adegas e aquisição de novas propriedades, bem como através da parceria iniciada com o Lafitte Rothschild na Quinta do Carmo.
A empresa adquiriu a Quinta do Carmo e o Grupo Lafitte Rothschild ficou com algumas ações no grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal.
Em 2007 a Bacalhôa tornou-se o maior acionista na Aliança, um dos produtores mais prestigiados em espumantes de alta qualidade, aguardentes tal como vinhos de mesa de Portugal.
A Bacalhôa Vinhos de Portugal dispõe de adegas nas regiões mais importantes de Portugal: Douro, Dão, Bairrada, Península de Setúbal (Azeitão), Lisboa e ALENTEJO.
Do riquíssimo património da empresa destacam-se o Palácio e Quinta da Bacalhôa – importante monumento nacional da época do Renascimento -, o Solar e a Quinta dos Loridos, onde se encontra o maior Jardim Oriental da Europa e a notável coleção de azulejos.
O projeto implementado nas diversas quintas sob o tema «Arte, Vinho, Paixão» visa surpreender as expectativas mais exigentes. Das vinhas ao vinho, todo o processo vitivinícola é envolvido em vários cenários que incluem a tradição e modernidade, com exposições artísticas diversas, da pintura à escultura, nunca esquecendo as magníficas obras naturais, como o são as oliveiras milenares transplantadas do Alqueva.
Com uma capacidade total de 20 milhões de litros, 15.000 barricas de carvalho e uma área de vinhas em produção de cerca de 1000 hectares, a Bacalhôa Vinhos de Portugal prossegue a sua aposta na inovação no sector, tendo em vista a criação de vinhos que proporcionem a todos os seus consumidores experiências únicas e surpreendentes, com uma elevada qualidade e consistência.
De 2ª a 6ª Feira.
Aconselha-se marcação prévia.
Visita à adega com prova de vinhos incluída: 5€
CASA AGRÍCOLA HMR
Casa Agrícola HMR – Vidigueira
A Herdade situa-se na freguesia de Pedrogão, Concelho da Vidigueira, junto à aldeia de Marmelar, a cerca de 17 km a Este da Vidigueira. Está muito próxima da albufeira do Alqueva, em linha reta a cerca de 13 km.
Tem uma área de cerca de 1.100 hectares, a maior parte da qual se encontra na encosta Sul da Serra do Mendro e é constituída por floresta mediterrânica, com diversas espécies de árvores autóctones, pontificando o Sobreiro, o Zambujeiro, a Azinheira e o Medronheiro. É atravessada pela Ribeira de Marmelar que, junto à adega da Herdade, tem uma barragem que cria uma das 3 grandes reservas de água para utilização agrícola na Herdade. As atuais principais explorações agrícolas são 43 hectares de vinha e 210 hectares de olival, tradicional, intensivo e sebe.
A Herdade do Monte da Ribeira remonta a data de 8/04/1958, sendo adquirida em 1986 pelo industrial Victor Carmona e Costa que, nos 15 anos seguintes, não só reformou completamente a Herdade, como implantou toda a atual estrutura agrícola produtiva e adega.
A Herdade é propriedade da Casa Agrícola HMR SA que é inteiramente detida por uma fundação que ostenta o nome dos seus dois Fundadores, a Fundação Victor e Graça Carmona e Costa. A Fundação, com sede e instalações próprias em Lisboa, dedica-se ao apoio à arte contemporânea em Portugal e a Casa Agrícola HMR SA é um dos seus ativos fundacionais.
“Vinhos que contam histórias, azeites que marcam memórias.”
A primeira vinha da Herdade do Monte da Ribeira foi plantada em 1989 e, em paralelo, foi construída uma adega para produção de vinho. A primeira colheita, de 1992, foi comercializada com a marca Vidigueira. Mais tarde foram adicionadas as marcas Pousio e Quatro Caminhos e, recentemente, a marca Marmelar.
Nos últimos anos a adega foi modernizada e, já há cerca de 12 anos, a vinha tem vindo a ser expandida e reestruturada, ocupando actualmente 43 hectares.
